摘要:摘要:咖啡知识入门-特点-分类篇:玛琪雅朵(玛奇朵)的特点及历史,玛琪雅朵(玛奇朵)咖啡名字的由来、玛琪雅朵(玛奇朵)咖啡的特点咖啡是奶咖啡的一种等方面的知识。
玛琪雅朵(玛奇朵)的特点及历史
玛琪雅朵(玛奇朵)咖啡名字的由来
Caramel Machiatto,是玛琪雅朵(玛奇朵)咖啡的名字。
Caramel是英文里焦糖的意思,而Machiatto在意大利文里是“印记、烙印”的意思。顾名思义,它的名字焦糖玛琪雅朵就象征着甜蜜的印记。
玛琪雅朵(玛奇朵)咖啡的特点
玛琪雅朵(玛奇朵)咖啡是奶咖啡的一种,它是先将牛奶和香草糖浆混合后再加入奶沫,然后再倒入咖啡,最后在奶沫上淋上网格状焦糖。玛琪雅朵(玛奇朵)咖啡由于只加奶泡而不加热牛奶,所以口味上比卡布奇诺来得重。
很多人之所以喜欢玛琪雅朵(玛奇朵)咖啡,是因为它的香甜感,她不同于摩卡咖啡的厚重,它是轻柔的,如果说摩卡象黑巧克力的话,那么玛奇朵就是太妃糖,给人柔柔的温柔感, 而且细腻的奶沫与焦糖结合后,如浮云般细腻润滑,所以玛奇朵通常是女孩子的最爱。
玛琪雅朵(玛奇朵)咖啡也有冰的,但冰的玛奇多是没有奶沫的,建议夏天喝冰玛琪雅朵(玛奇朵)咖啡时附加一份Cream,这样可以将焦糖淋在Cream上,使淡淡的Cream呈现另一番风味。入口冰冰甜甜,香滑爽口, 爱吃冰激凌的女孩决不能错过了。