鲍鱼不是热性也不是寒性,鲍鱼性温。
鲍鱼是味甘温的食物,有温中、补气、通阳、散寒的功效,鲍鱼肉质细嫩、鲜味浓郁,含有丰富的蛋白质、氨基酸、多种维生素以及钙、磷、铁等矿物质,营养丰富,可用于阳气虚弱的虚寒证或实寒证轻证的日常饮食调理,鲍鱼适合大部分的人群食用,鲍但是吃的时候不要吃太多,吃多了可能会增加尿酸的浓度,还会导致消化不良,有胃肠疾病的人群最好煮熟后再吃,否则很有可能会导致腹痛、腹泻、呕吐等胃肠不适症状。