胰腺癌近年以来患病率呈上升的趋势，为此，部分人开始注意自己的日常习惯，有些人说吸烟会导致胰腺癌，那么，吸烟喝酒会导致胰腺癌吗？患者的饮食注意事项有哪些？
吸烟喝酒会导致胰腺癌吗？
这种癌症一般和吸烟及喝酒没有直接关系。只是一个因素不是主要原因。经证实，吸烟、饮酒与胰腺癌的诊断年龄呈剂量依赖性，烟酒使用量越大，确诊年龄越小。
研究发现，大量吸烟者(当前吸烟超过每天一包或者过去抽烟超过每天一包但戒烟未超过抽烟10年者)被诊断患胰腺癌时的平均年龄约为62岁，酗酒者(喝酒每天3次，数量相加超过39g)被发现患胰腺癌时的平均年龄约为61岁。这些年龄和本研究的诊断胰腺癌时的中位年龄66岁相比是提前的。
胰腺癌和体重指数之间有关联性，即超重者的诊断年龄更小。极重病人(体重指数超过30)的平均诊断年龄约为66岁。相比之下，正常体重病人的诊断年龄约为70岁。
目前，还没有一种简便易行的方法可以检测出无症状胰腺癌病人。当人们找出一个可行的筛查技术后，这个可以为确定筛查起始年龄打下基础。对于戒除烟酒10年以上者，烟酒的毒害效应消失了。也就是说，当曾经的吸烟者和饮酒者戒除不良嗜好超过10年后，他们不会有胰腺癌早发的额外风险。
患者的饮食注意事项有哪些？
一、就餐要有规律性，一日3餐至5餐，不吃零食，这样会引起胰腺不停地分泌胰液，加重胰腺功能的负担。
二、膳食要合理搭配，注意碳水化合物、脂肪和蛋白质的比例，要以碳水化合物为主，脂肪和蛋白质的量要适宜，要食用宜消化吸收的蛋白质，如瘦肉、鸡蛋和鱼。
三、中晚期胰腺癌时，症状明显，左上腹部疼痛加重，并有明显的消瘦，病人通常经口饮食已不能保证机体的需要，这就要通过静脉营养，才能改善全身的营养状况。
四、采取合理的烹调方法，以煮、炖、熬、蒸、溜、氽等方法，不要用油煎、炸、爆炒等方法，防止因食物油脂过多而使胰腺过度的分泌胰腺。
通过上述介绍，我们可以知道，吸烟只是胰腺炎患病的因素之一，只占一小部分，但是跟胰腺癌没有直接联系，胰腺癌患者要注意日常饮食习惯，配合医生治疗。