1、电饭煲的饭要煮20分钟。用高压电饭锅蒸米饭15分钟即可。
2、注意水要漫过米饭,但不能太多,漫过半个指甲盖高就行,说不能太多也不能太少,太多蒸出来的米饭黏糯,太少蒸出来的米饭又很干,合适的水量能使整出来的米饭口感更好。若是普通的电饭锅蒸的时间可能更长一点。