1、别用塑料袋存土豆:应把土豆存放在背阴的低温处,切忌放在塑料袋里保存,塑料袋会捂出热气,让土豆发芽。土豆发芽后,芽孔周围就会含有大量龙葵素,这是一种神经毒素,会抑制呼吸中枢。
2、放个苹果:在储存的土豆中间放几个苹果,就可以延长土豆发芽的时间。苹果会产生乙烯气体,具有阻止土豆发芽的功效。