吃零食注意事项大全
摘要：零食作为一日三餐之外的休闲食物，很多人认为吃零食不健康，会对人体健康造成影响。如果说吃零食有害的话，那是因为我们自身贪食或过于偏食，或者零食的脂肪、糖分含量过高，影响了正常的三餐进食，影响消化和吸收。零食对身体有什么危害呢？下面就来介绍一下吃零食注意事项大全，资深吃货教你零食也能吃出健康。
零食的危害
影响消化吸收功能
零食里面含有大量的色素、防腐剂等添加剂，这些物质会损害人的正常消化吸收。
容易导致厌食偏食
零食吃多了就不喜欢吃饭了，因为零食的口味独特，非常香甜或辛辣，里面含有大量的味精等，所以不喜欢吃家常菜了。
容易生病
俗话说病从口入，吃零食时不洗手，手上的细菌、脏东西都吃到肚子里了，时间长了会引起肚子疼，继而容易引起生病。
容易引起蛀牙
零食里面甜的东西很多，正在换牙的孩子吃多了会导致蛀牙。
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不健康的零食
薯片/薯条
专家指出“这类食物中含可疑致癌物——丙烯酰胺。”薯片还有膨松剂、增味剂等食品添加剂及反式脂肪酸、盐等问题。
辣条
主要由辣油+香精+食品添加剂+面粉+色素制成。盐、糖添加剂的含量远超出国家标准；如果累计摄入量过大，将直接影响孩子的身高和智力发育。
汽水
几乎不含营养素，热量高，添加剂多。
蛋黄派
不含或蛋黄极少，含反式脂肪酸、大量添加剂；营养极低，挣扎在有害与无害的分界线上。
烤肠
真正的肉含量少，盐含量高，且含亚硝酸盐、防腐剂等多种食品添加剂。
炸鸡
典型的高能高脂食物，很多是零散的加工点或小商贩制作的，煎炸用油、原材料等都可能存在隐患。
榴莲酥
少有榴莲，多是香精，高糖高脂低营养，含反式脂肪酸。
雪糕
油、糖、热量高，添加剂多。
果胶糖
不含营养素，且影响食欲；含糖量高，有多种食品添加剂，不好消化。
果冻
没有营养价值，含甜味剂、人工香精、合成色素等。
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添加剂最多的零食
方便面
一包方便面最多可有25种食品添加剂，常见的有谷氨酸钠、焦糖色、柠檬酸、特丁基对苯二酚等。儿童长期食用含柠檬酸的产品，可能导致低钙血症。
火腿肠
所含添加剂包括亚硝酸钠、山梨酸钾等。其中亚硝酸钠可能在体内生成致癌物亚硝胺。
蜜饯
所含添加剂为柠檬酸、山梨酸钾、苯甲酸钠等。其中苯甲酸钠会破坏维生素B1，并影响儿童对钙的吸收。
果冻
山梨酸钾、柠檬酸及卡拉胶等添加剂运用最普遍。过多摄入山梨酸钾会导致过敏反应，并影响孩子对钙的吸收。
冰激凌
人工香精、增稠剂、人工合成色素等添加剂使用最普遍。而其中有的人工色素，国外规定不能用于食品。
饼干
所含添加剂包括焦亚硫酸钠、柠檬酸、山梨糖醇。大量的焦亚硫酸钠会损伤细胞，具有生物毒性。
奶茶
所含添加剂包括山梨酸钾、六偏磷酸钠等。后者过量会引起钙代谢紊乱。
口香糖
可能含阿斯巴甜、山梨糖醇、柠檬酸等添加剂。过多的山梨糖醇会引起腹泻。
薯片
可能含有的添加剂包括谷氨酸钠等。上述两种都是被禁止用于婴幼儿食品的。
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零食食用注意
吃零食注意事项
1、吃零食前一定要认真洗手。
2、不要在接近正餐的时候吃零食。
4、吃零食要有节制，不能吃起来没完没了，以免影响正餐的食欲和食量。
5、睡前2小时忌食零食，很容易堆积脂肪，长此以往容易导致体重超标。
6、零食不能代替主食，千万不要用零食或水果完全替代主食，会营养不良。
零食食用安全
1、不要吃过期、没有正规厂家、包装已经透气的零食。
2、不宜多吃油炸食品，脂肪含量太高，油炸对食物中的维生素破坏较多。
3、不宜过多食用冷饮，大量食用冷饮会使胃肠道温度骤降，局部血液循环减少，容易引起消化功能紊乱，同时还可以诱发经常性的轻微腹痛。
4、不宜购买附带玩具的小食品，这些附带物并没有经过消毒处理，不符合食品卫生要求，极易传染疾病，同时存在极大的安全隐患，容易误吸误食。
5、不吃街头食品，这些食品原料来源不明，同时街头尘土飞扬，车来车往，极易传染疾病。
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