为保证所销售的蜂蜜产品质量满足保障人体健康人身安全的要求，作为本店(点)的负责人，特作出如下承诺:
1.严格遵守《食品安全法》的规定，守法经营，诚实守信，维护消费者的合法利益，严把蜂蜜产品质量安全关。
2.保证从业人员取得健康证明后从事食品流通经营活动，每年进行健康检查。
3.保证经营蜂蜜食品场所的环境、设备、设施，符合与食品流通相适应的要求。
4.保证购进和销售的蜂蜜产品来源渠道清楚，供货方信息真实、完整、票证齐全，标签标识齐全,建立蜂蜜产品进货查验及记录制度，查验记录保存期限不少于二年。
5.主动向消费者提供销售凭证，自觉履行不符合食品安全标准的食品更换、退货义务。
6.保证不购进和销售6-8月份采收的蜂蜜产品。
7.制定食品安全事故处置方案，定期检查蜂蜜产品质量，进货时如发现疑似有毒有害、掺杂使假的蜂蜜产品，应及时报告当地食药监管部门。
8.保证销售的蜂蜜产品必须批批有检验证明，对检验证明不全的蜂蜜产品销售前必须做动物实验，确认无毒无害后才能销售。
9.自觉接受食品药品监督管理部门对本店（点）的巡查、回访、食品质量安全抽查等各种监督方式。
如发生违反食品质量安全有关法律法规和上述承诺，本店（点）及我个人愿承担法律范围内的一切责任。
承诺人：
时间：X年XX月XX日
年 月 日