绿豆可以和小米一起煮的吃,不存在食物相克,绿豆和小米在一起煮有补血养胃、清热润肺功效。
小米绿豆粥是一道美食,不仅营养丰富,氨基酸搭配合理,且具有清热解毒、消暑止渴、降血脂等功效,可防治动脉硬化、冠心病、中暑、疮毒疖肿、食物中毒等。