西瓜的底部有一个小圆圈,圆圈小说明西瓜皮薄肉多,所以挑选西瓜最好是选圈小的,脐部凹,四周凸,瓜的成熟度就越高,含糖量足。不同的西瓜因为皮的厚薄,韧脆也会有不同的声音。如果听到比较清脆的声音的即可,比较蒙的可能就皮比较厚了。
挑选西瓜正确方法:
1、听声音:小西瓜目前花皮的一般都是皮比较脆的,如果听到比较清脆的声音的即可,比较蒙的可能就不熟了。而其他皮色的如黑美人等,因为皮比较厚,听起来就要蒙一点,如果听起来象冬瓜一样肯定不熟了。
2、看皮色:一般来讲,成熟的西瓜一般是比较光滑,有光泽的,如果你看上去还有刚毛,那就说明这个瓜的熟度可能就不够了。
3、看花纹:花皮瓜成熟后,花纹一般能散开,如果还是紧紧的,那就不行了。
4、看瓜蔓:现在的瓜农为了显示瓜的美观,一般会留瓜蔓销售,只要看生瓜的那节的卷须如果发焦了,那就可以。等等。
懂视网【www.51dongshi.com】