黑芝麻何首乌黑木耳是心理治疗
长庚医院中医内科主任陈俊良表示，会有白发除了基因遗传之外，则是和压力与血液循环不好很有关系，其次则是因为年纪大了，老化造成的肾气不足，也会导致白发，所以，想要改善白发问题，就应该针对这些原因来着手，至于想要靠食用黑芝麻、何首乌或是黑木耳等食物，来改善白发问题，则是心理治疗成分居多。
沮丧使人易生白发
如果已经5、60岁，发苍苍是正常的，但是常有很多30出头年龄层的人，头顶已冒出一根根的白发，因而会好担心头顶白发丛生，进而会想尽办法来改善，然而，陈俊良主任指出，藉由食用这些食物想要使白发变黑发，并没有实际的证据可以证实，但却是可以因为吃了这些食物而获得安慰，让人存有希望，使生活品质有所帮助，因为沮丧确实会使人更加容易生出白发。
延缓黑发变白发找出原因矫正
另外，至于想要延缓黑发提早变白发，则是可以採用中药来治疗，陈俊良主任进一步指出，家族遗传基因造成的白发是无法改变的，而且也并没有什么方法可以使白发数减少，只能针对不同原因与体质予以改善，找到原因之后来矫正，可延缓黑发提早变成白发。
压力大血循差老化中药可缓解
陈俊良主任建议，压力大所造成的白发，多会因为肝气郁结而生出白发，这时则是可以用舒肝解郁中药来舒压，经由改善睡眠，使能宁心安神，就能减少生白发的速度，而有人也会因为血液循环不好，会有早生白发的现象，这时就可以用养血活血中药治疗，年纪大了，老化会引起肾气不足，也会长出白发，因此可以补肾气中药来改善。