1、冷冻室存放鲜鱼、冻肉要事先处理干净,大块肉切开分袋存放。2、冰箱储存食物量不能太多,不能超过冰箱总容量的三分之二。过满、过紧、没有了缝隙,不利于空气对流,增加机组负荷,减小冰箱使用寿命,也会更费电。3、生熟分开,有条件的放在保鲜盒中,既卫生又整洁。
冰箱放在阴凉通风处,离墙面控制在10厘米左右,夏天要把冷藏温度调到5度、冷冻调到零下14度比较合适,箱内食物不能放得太满,跟箱壁要留出一厘米的间隙,晚上温度比较低,冷凝器更好散热,晚上制作冰块比较合适。
放入冰箱里面东西一定记得要用保鲜膜把它封起来才行,要不这些食物很容易串味的,如果是用保鲜膜将它包起来就可以防止串味的,还可以保持各种蔬菜的水分不会流失掉。
冰箱一定要经常清洗才行,要不时间长后就会有味道,还有可能会产生一些气味,可以用清洗去洗冰箱的杂味,这样做也是为了有一个更健康的身体。