30岁就患胃癌竟因吃饭加了这物
胃癌，现在的患上胃癌疾病的人群是越来越高。胃病通常都是饮食不注意，平时不按时按点吃法，生活节奏的不规律所致。那么胃癌晚期都有什么症状呢？又该如何治疗呢？下面就让小编带着大家一起来看看吧。
突然觉得胃部不适，到医院做胃镜后竟被确诊为早期胃癌。上周，30岁的“腌制品控”林女士(化名)拿到检查结果困惑不已。
林女士家住沈阳路，是武汉一家外企的白领，由于工作繁忙时常加班，饮食不怎么规律。林女士也特别喜欢吃腌制品，通过网购买来大量腌制品，每天吃饭时都拿这些腌制品下饭，特别是爱吃腌鱼。
一个月前，林女士突然觉得胃口不太好，人也瘦了一大圈，起初她以为是减肥有效果了。半个月后，她觉得身体不适，才来到武汉市中心医院消化内科看病。了解到林女士有长期食用腌制品的习惯后，消化内科主任要她做一个胃镜检查。
主任医师为林女士进行了胃镜检查，发现胃体黏膜上有一个不到1厘米的粗糙凸起，病检的结果显示高级别上皮内瘤变，确诊为早期胃癌。上周，主任为林女士进行了内镜黏膜下剥离术，用高频电刀顺利将癌变的黏膜完整切除，病检显示胃癌病灶切除完整。前天，林女士康复出院。
五个表现警惕胃癌
表现1、乏力和贫血
事实上乏力和贫血在日常生活中比较常见，一些饮食起居不规律和偏食的青少年时间长了，就会出现乏力，但是可能因为表现的症状不是特别明显，因此也懒得去医院进行相关的检查。对于轻度的乏力和贫血，我们建议去做一个简单的检查，并且用药一段时间看看疗效。但是当你用药一段时间后，你的症状没有一点的好转，或者用药一段时间后，你的症状好转了却又有反复，这时候你就需要赶紧去医院就诊了。我们建议你最好是一发现身体有问题就赶紧去医院咨询医生，这样子是最安全有效的方法。
表现2、经常出现黑便或大便潜血阳性
当你没有吃血豆腐或者吃铋剂等药物的情况下，一旦你发现了大便发黑的状况，就应该立即去医院检查，以免产生令你后悔莫及的后果。
表现3、食欲减退和消瘦
食欲减退，并且可能伴有胃部疼痛，也是胃癌的早期症状之一。但是胃癌的早期症状应该和肝炎患者的食欲减退相区别开来。肝炎患者常有氨基转移酶升高以及发热、乏力、尿黄、黄疸等症状。有些患者可能会在进食后出现腹胀、嗳气等问题而自动限制自己的日常饮食，致使体重不停下降，从而造成消瘦、乏力。至于一些特殊原因导致的食欲减退和消瘦情况，都应该和胃癌的早期症状区分开来。
表现4、恶心和呕吐
胃癌的早期症状会出现进食后产生饱胀感并伴有轻度恶心，严重者可能伴随贲门部肿瘤，并且开始出现进食不顺的问题！由于恶心、呕吐会逐步发展为吞咽困难和食物反流，所以要及时就医。另外胃窦癌进一步发展就会因为幽门梗阻而出现呕吐。
表现5、上腹饱胀不适应
这是很多胃癌患者都会表现出的一些症状。根据胃癌的患者特点显示，近半数早期胃癌患者没有临床症状，仅仅有类似消化不良的症状，如上腹嘈杂感、隐痛、轻微饱胀、疼痛、恶心、嗳气等。但是这类症状的出现并不代表是胃癌早期的临床表现，这些症状也可以见于慢性胃炎、溃疡病、功能性消化不良等，甚至有些正常人偶尔也会出现类似症状。
胃癌患者的饮食
胃癌的主食以蔬菜和粗粮为主，再加上水果的搭配方法。这里要切记不能吃肉，特别是瘦肉。此外多吃碱性食物也是对胃癌有一定的缓解作用，因此它们可以防止体液偏酸性，而人体的体液偏酸性的话，对身体有害。
很多食物对胃癌有抑制作用，通过研究发现：钙离子、疏基等因素。含有这两种物质的食物有：蒜、葱等，此外绿茶也有相应的作用。此外为了提供给胃癌患者身体足够的营养，应该定期的增加一些豆类和奶类，同时减少食盐的的摄入，如咸菜之类的。油炸食品也不能够食用。
所以胃癌吃一些新鲜、绿色的蔬菜比较好，同时辅助以蒜、葱之类的辅料，对胃癌症状的患者有些明显的效果。
食物不宜过烫过咸
胃癌的发生与多种因素有关，如生活习惯、饮食种类、环境因素、遗传素质和精神因素等。其中，与饮食相关的因素约占胃癌发病率的35%，因此，养成健康饮食的习惯，则可有效降低胃癌的发生。
辛辣、高盐、高温是麻辣烫的三大主要特点，在调动食欲的同时，对肠胃的刺激也很大，过多食用将会导致明显的肠胃问题。
高盐食物本身并无致癌作用，但摄入高浓度食盐会损伤胃黏膜屏障，增加对致癌物质的易感性。研究表明，长期摄入高盐可腐蚀胃黏膜，导致慢性胃炎。炎症与肿瘤的发生密切相关，肿瘤细胞容易在炎症部位反复的增殖过程中诱导突变而来。
胃黏膜和食道黏膜都很娇嫩，只能接受50℃-60℃的温度，超越这个温度，食道的黏膜就会被烫伤。
若常常吃过烫的食品如火锅、麻辣烫等，就会对口腔、食管、胃内黏膜造成严重损伤，往往黏膜损伤尚未得到修复，新一轮烫伤又至，反复烫伤会导致食管炎、萎缩性胃炎等。长此以往，会引起黏膜质的变化，甚至癌变。
少吃烧烤腌制类食物
一些食品在熏烤过程中会产生大量的多环芳烃化合物，其中含有苯并芘等强致癌物质，它可渗透至整个食品。
以炭火烧烤肉类时，其中的油脂滴在炭火上，会产生有毒性的“多环芳羟”，随烟挥发又吸收回食物中，所以烤肉时最好用锡箔纸包起来烤，肉与炭火也不要太接近，烧焦的部分应该丢掉。
腌菜、咸菜、咸鱼、腊肉等腌菜里多含有大量的硝酸盐和亚硝酸盐，在胃内适宜的酸度或细菌作用下，硝酸盐、亚硝酸盐可能与胺类结合，形成亚硝胺，这是很强的致癌物质。
制造香肠、火腿等肉类制品时，为了抑制细菌生长，同时增加肉类制品特有的红色，常会使用硝酸盐、亚硝酸盐等添加剂。在规定范围内合理添加不会威胁人体健康，但若商家违规过量添加，或长期大量食用此类肉品时，则会增加患胃癌的风险。
增加饮食中的蔬菜比重
植物性食物应占每餐食物量的三分之二以上，植物性食物包括新鲜的蔬菜、水果、豆类和粗粮等。
新鲜水果和蔬菜富含人体必需的维生素C、E和β-胡萝卜素，能阻断致癌物的合成。
胃液中保持正常的维生素C的含量，能有效发挥胃的功能，保护胃部和增强胃的抗病能力。
因此，要多吃富含维生素C的蔬菜和水果。减少红肉摄入量，限制高脂饮食。
年轻人易患胃癌，解决办法
故而，年轻人也要注意胃癌的预警信号。胃癌的早期信号主要有：上腹部疼痛、食欲减退、胃部闷胀、呕酸、上腹不适、消瘦。
因此，当青年人出现上述早期症状时，要尽早去医院进行纤维胃镜检查，可使胃癌早期确诊，早期得到根治。
俗话说“十人九胃病”，由于生活习惯、饮食、压力等各方面的问题，患胃病的人数一直在持续增长，也出现低龄化现象。已经患上胃病的人要注意自己的饮食，防止病情加重。水果富含各种营养，但是对胃病患者来说，有些水果不适宜使用。下面我们就来看看哪些水果胃病患者不能吃。
胃癌食谱
冬菇鸡肉粟米羹
基本材料：冬菇5个，粟米片30g，葱1根。
具体做法：①将冬菇浸软，洗净，切细粒，粟米片用清水适量调糊;鸡肉洗净，切粒;葱去须洗净，切葱花。②把粟米糊放入沸水锅内，文火煮5分钟后，放鸡粒，冬菇，煮3分钟，放葱花调味，再煮沸即可。
功效：此菜有健脾养胃，益气养血之功，适用于胃癌属气血两虚者，食欲不振，胃脘隐痛，体倦乏力等病症。
注意：①胃气虚弱者，宜少食多餐，以调养胃气。②若有呕吐者，可加姜汁少许同用。
大蒜鳝鱼煲
基本材料：鳝鱼500g，大蒜30g，三七末15g，生姜2片。
具体做法：①将蒜头洗净，拍碎;鳝鱼去肠脏，洗净，切段;姜洗净。②起油锅，放入鳝鱼、蒜头、姜片爆过，加清水适量，转用瓦锅，放入三七末，加盖文火焖1小时，水将干时，放调味料即可。
功效：此菜有健脾暖胃，消积止痛之功。适用于胃癌、胰腺癌疼痛者。
注意：若嫌此菜偏燥者则不必用油锅爆而直接焖煮。
豆芽炒猪肉
基本材料：豆芽250g，猪瘦肉150g，葱1根。
具体做法：①将豆芽(去豆壳和根)洗净，切碎;葱(去须)洗净，切葱花;猪瘦肉洗净，剁烂。②把豆芽放入锅内火卓一下，上碟。起油锅，放猪肉炒熟，放入大豆芽、葱花、蚝油、盐，炒几翻，勾芡，炒匀即可。
功效：此菜有健脾补中，滋阴润燥之功，适用于胃癌形体虚弱、胃纳欠佳者，或其他癌肿放化疗后，不思饮食，咽干口燥者。
注意：用黄豆制成豆浆饮用亦可获协同效果。
笋菇炒蛋肉
基本材料：芦笋250g，冬菇30g，猪瘦肉120g，鸡蛋1个，葱1根。
具体做法：①把芦笋、冬菇洗净，切丝;葱(去须)洗净，切段;猪瘦肉洗净，切丝，放入去壳的鸡蛋中拌匀。②起油锅，放入蛋拌的肉丝，炒熟铲起。③起油锅放葱段略炒，迅速放入芦笋、冬菇丝炒至将熟，放肉丝，加盐、味
精略炒即可。
功效：此菜有健脾气、养胃生津之功，适用于癌肿属脾胃虚弱者，胃纳欠佳、口干渴饮等病症。
结语：而胃癌是死亡率非常高的疾病之一，想要治愈胃癌非常困难。而民以食为天，衣食住行与我们是分不开的。所以我们需要从我们的日常生活做起，胃部的疾病不能拖，一定要及时防治，让我们拥有一个健康的身体。