可可乐鸡翅怎么作乐鸡翅
2024-05-02
来源：爱go旅游网
鸡翅洗净划上几刀。葱切段，姜切姜片。锅里加水，放鸡翅，加料酒、葱、姜、蒜大火烧开，捞出。鸡翅洗净沥干。锅中倒油，放白糖炒糖色，鸡翅放进去。加葱姜蒜炒匀，再放香叶、桂皮、八角。再加生抽和老抽上色，加盐，倒入可乐，加小半碗水。盖上锅盖焖15分钟，收汁。鸡翅捞出，装盘。
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可可乐鸡翅乐
材料
材料：鸡翅（鸡中翅部分）1斤，姜（最好一大块），酱油半瓶（最好老抽的），可乐一瓶
做法
1、首先鸡翅洗好后，用酱油腌上，姜切末撒上，不时翻一翻均匀 着色，腌大概一个半到两个小时.注意就是酱油的用量要适中。
2、将鸡翅连同酱油一起倒如电饭锅里，选择开关置于煮饭档，倒入可乐，以将近漫过鸡翅为宜，姜 切片放入.注意的是一定不能没有姜，否则鸡的土腥味去不掉的。
3、不时翻动一下，等到可乐快要烤干了的时候，尝一下，可以根据个人的口味再加盐或加少量可乐继 续煮一段时间，但时间不宜过长，以鸡肉变的松软甜嫩为准。
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