三月养生最好多食甜、少食酸,注意肝脾调理:
1. 多食甜补脾:大枣、锅巴、山药、韭菜、菠菜、荠菜、鸡肉、鸡肝等。
2. 少食酸保肝:西红柿、柠檬、橘子等。
3. 适当进食甘平食物,如山药、薏米仁、莲子、大枣、荸荠、银耳、扁豆、芡实。
4. 喝陈皮、菊花、玫瑰花、甘草泡水代茶饮,能疏肝理气。
5. 病中或病后恢复者,应食甘淡、素净、容易消化的食品,如大米粥、莴苣叶粥、莲子粥、青菜泥、腐乳、肉松等。
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春季养生不宜多吃哪些食物
1、去年腌制的酸菜、咸菜:春季气温升高,如腌制原料不够新鲜,盐量不够、腌制不透的话,酸菜和咸菜中的亚盐含量会明显增加,如果食用颜色过深、变黏的酸菜或咸菜,或一次吃太多,就容易引起亚盐中毒。
2、发芽土豆:发芽或变色的土豆含有大量龙葵素,食用后易引起中毒。土豆要储存在干燥阴凉处,有轻微发芽的可剜芽削皮,并在烹调时加醋。
3、冷冻海产品:春季是海产品的淡季,如冷冻海产品存放时间过长或存放不当,就容易变质,产生有毒物质。而且这些有毒物质,加热并不能彻底破坏其毒害性。
应季保健养生 春天的饮食宜忌有哪些?应季保健养生 春天的饮食宜忌有哪些?
春天是适合养肝、养胃与降火的季节,因此可以多吃这种类型的食物。
春天养肝,可以多吃芹菜、枸杞、韭菜、荠菜、春笋、山药等,推荐的食谱有,芹菜炒肉、枸杞叶鸡蛋汤、春笋炒肉、荠菜饺子等。
春天同样要养胃,可以多吃健脾养胃、通肠利气的食物,比如萝卜、菠菜、黄瓜、马齿苋等,可以做的食谱有萝卜粥、山药汤、菠菜蛋汤、炒马齿苋等。
春天降火,则可以多吃些野菜。
春天是万物复苏的季节,也是野菜上市的季节。清明刚过,想必有些去了山上扫墓的人也会顺路带回一些野菜丰富餐桌。野菜其实是春季降火的良品,常吃野菜,能够有效去除冬天积攒在体内的火气,对人体起到保健的功效。
野菜有很多种,有哪些常见的野菜是能够降火的呢?下面介绍几种比较常见的野菜,帮助大家了解他们的功效。
1. 鱼腥草
鱼腥草是野外较为常见的野草,也是我们餐桌上比较常见的野菜。鱼腥草可以清热降火,一般是直接煎水喝,也可以配合其他事物一起煮汤喝,比如瘦肉。除了清热解毒,鱼腥草还能利尿、消痈,对于一些脓肿症状有治疗功效。
2. 蒲公英
蒲公英算是辨识度较高的野菜了,随处可见的蒲公英,从中医学角度来看,其性味苦寒,也是有清热解毒的功效,对于因为热气而引起的咽喉肿痛等症状都是有治疗功效的。服用方法一般是水煎服,因其性寒,脾胃虚弱的人不宜吃。
3. 魔芋
魔芋作为野菜的一种,有开胃通便、排毒养颜的功效。但是因为魔芋这种植物是全身有毒的,因此在处理的时候需要小心中毒,最好经过仔细加工处理后才服用。魔芋对便秘、咽喉肿痛、牙龈肿痛等症状有治疗功效。
4. 莼菜
莼菜的功效也是清热解毒、消肿利水,是一种水生植物,可以治疗反胃、呕吐、痈肿等症状,是清热降火的春季野菜。
春季野菜众多,每种野菜也都是有其很好的保健功效,以上四种作为最为常见的野菜,共同的功效都是清热解毒,帮助排除体内的毒素,所以有上火、咽喉肿痛等症状的不妨尝试多吃些野菜。
除了以上这些饮食注意,春天的饮食最主要是要清淡容易消化,注意少吃肥腻、辛辣、温热等类型的食物,避免对肠胃造成更大的负担。
春季是一年的开始,也是我们保健身体的最佳时机,除了饮食,还可以加强锻炼,让身体远离疾病,健健康康。
春季哪些食物不宜多吃?春季要少吃什么食物?
春天的时候是多种疾病的高发季节,因此要想预防这些疾病,也是需要做好护理工作的,那么春季哪些食物不宜多吃?春季要少吃什么食物?春季养生不宜吃的食物有很多,下面就来详细了解春季要少吃哪些食物,以及春季养生的注意事项吧。
1、春季不宜吃什么食物
羊肉。对阴虚火旺者及热病、传染病患者来说,春季食用羊肉容易上火,因此,吃羊肉时必须搭配一些冬瓜、丝瓜等凉性食物。
猪头肉。春季食用猪头肉有可能会诱发咳嗽、哮喘、慢性支气管炎、偏头痛等旧病,还会出现头晕、胸闷、肢体及面目浮肿等症状。
韭菜。体内阴虚有热或患疮疡、眼疾者,食用韭菜会加重病情,令人神昏目暗。
竹笋。四肢发冷,泄泻、腹部冷痛、阳虚水肿等脾胃虚弱者,不宜食用。
2、吃羊肉的禁忌
1.感冒发烧以及患有高血压、肝病、急性肠炎和其他感染病者忌食。
2.发热、牙痛、口舌生疮、咳吐黄痰等上火症状者不宜食用。
3.暑热天或发热病人慎食之;水肿、骨蒸、疟疾、外感及一切热性病症者禁食。
4.羊肉不可烧焦烤糊,否则不仅肉老不鲜,还会产生致癌物。
5.吃完羊肉后不宜马上饮茶,否则可导致排便不畅或大便秘结。
春季养生重在调养 4类食物要少碰
春季养生的话题,之前也给大家介绍了一些相关的内容,从情志上,饮食上,运动上等等不同的问题来入手。春季养生的重点在于调养,所以很多的食物能吃,也有不能吃的,所以下面就来介绍一些禁忌的食物。
1.少碰太咸食物
食物中的钠含量过高,容易使脑细胞长期处于缺血、缺氧状态,进而导致记忆力下降、大脑早衰。饮食力求清淡,食用加入过量盐的食品,如腌腊制品、咸鱼等。这样的食物中含有太多的盐,对于身体健康不利,特别是容易出现高血压和高血脂的情况,所以一定要少吃盐或者是咸味的食物。
2.少碰酒精饮料
习惯性饮酒,酒精会使得大脑体积缩小、重量减轻及智力衰退。建议嗜饮酒的人,应适可而止。
3.少碰含过氧化脂的食物
过氧化脂质会损伤某些代谢系统,破坏脑细胞、促使脑部早衰或痴呆。常见于高温煎炸的食物,及长时间在阳光下曝露的食物,如熏鱼、烤鸭等。这些食物虽然好吃,味道鲜美,但是过高的油脂是会对身体造成一定影响的哦,所以还是少吃这些油炸的食物比较好。
4.少碰含铝食物
铝会抑制脑部酶活性,促使人体的记忆力逐渐减退,思考力降低,甚至诱发失智症。油条中的明矾是含铝的无机物,不宜多吃;也少用铝制品烹调食物。如果经常吃这些食物一定会让你越来越笨的呢,所以还是少吃一些含铅的食物最好了。
关于春季饮食中一些不能食用的食物上面给大家介绍了其中的几种,平时的生活中一定要关注自己的嘴,不要随便吃东西,特别是春季养肝护肝,重在调养的阶段,这些食物是一定不能碰的哦。