1、配料:白萝卜500克、米醋适量、辣椒3个、白糖30克、精盐15克。
2、白萝卜去皮,切成薄片。
3、加盐腌制出水,让白萝卜腌软。
4、加白糖和鲜辣椒搅拌均匀。
5、加入米醋把白萝卜淹没,腌制3个小时就可以了,酸酸辣辣好好吃。