1、公母大闸蟹好吃。
2、公蟹的精华是蟹膏,色泽晶莹,呈半透明的凝胶状,口感非常黏腻,令人齿颊留香,一口接一口吃不停。
3、母蟹里面有满满的橙红色蟹黄,状如琼玉,色泽鲜艳,油润鲜香,吃在嘴里有明显的颗粒感。