牛奶是消化道病人的最好食品。最近研究表明,牛奶比普通食物更能促进胃酸分泌,从而加重和诱发消化道疾病。因此,胃液分泌正常,或者胃酸较多者,不需要多喝牛奶。
1.经常吃水果的人
水果中一般含有较多草酸,与牛奶中的钙结合,易患结石。
2.食欲好且胃口大的人
过去认为,牛奶是消化道病人的最好食品。最近研究表明,牛奶比普通食物更能促进胃酸分泌,从而加重和诱发消化道疾病。因此,胃液分泌正常,或者胃酸较多者,不需要多喝牛奶。
3.腹部手术者
这种人喝牛奶会使肠胀气,不利于术后康复。
4.畏寒怕冷的人
牛奶中的钙质和磷酸盐会与铁剂结合,加重贫血症状。
5.重金属作业人员
牛奶中的乳糖能促使铅等重金属在人体内吸收和蓄积,引起服痛、腹泻。因而加重和引起机体重金属中毒,出现头晕、失眠、易疲劳等症状。矿业工人和公路交通作业人员,不需要多喝牛奶。
6.过敏体质的人
这种人喝了牛奶容易发生腹痛、腹泻,有时也可发生荨麻疹、哮喘、鼻炎等。
7.住宅位于繁忙交通要道附近的居民
由于交通拥堵,汽车尾气排放量大,住宅位于繁忙交通要道附近的居民吸入铅的含量比较高,饮用牛奶,会加重铅等重金属在人体内的吸收。