1、径山茶属于绿茶类,又名径山毛峰茶,产地位于气候温和湿润、雨量充沛、土质肥沃的浙江省余杭区西北境内的径山。
2、茶叶的外形细嫩显毫,色泽翠绿,冲泡后滋味鲜爽,叶底细嫩成朵,径山茶的采摘标准是鲜叶的一芽一叶或一芽二叶初展。