可以适量食用
泥鳅籽:1. 泥鳅籽是具 有较高营养价 值的食物:富 含蛋白质、维 生素和微量元 素。2. 泥 鳅籽有滋阴益 气、补虚的功 效:适合久病 体虚、气阴两 亏的人食用。 3. 建议熟 食:由于泥鳅 可能存在寄生 虫,不宜生吃 ,建议熟食后 食用。4. 有蛋白质过敏 者应避免食用 :泥鳅籽属于 高蛋白食物, 对蛋白质过敏 的人应尽量避 免食用。小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:
泥鳅肚里的籽有哪些营养?
泥鳅属温性,肉质较密,是发物的一种,很多人都会吃,下面小编为大家介绍泥鳅肚里的籽有哪些营养?婴幼儿时期吃了能消化吗? 泥鳅肚里的籽有哪些营养因为泥鳅籽营养非常丰富,蛋白质含量也丰富,绝对无副作用,有益无害的。
对于小孩子可不可以吃泥鳅的籽,要分阶段性,婴幼儿时期是不可以吃的,泥鳅籽和泥鳅营养价值很高,都是含有高蛋白质,不利于身体的吸收,婴幼儿的肠胃消化功能还没有发育完善。最好不要给婴幼儿期的孩子吃,在他们添加铺食时,要多吃水果和蔬菜,利于消化和吸收!
当孩子大些了,可以适当给孩子吃泥鳅!有利于孩子生长发育!
但不要吃太多,吃的太多会引发短暂性的胆固醇升高.泥鳅身上有寄生虫,蒸煮时温度要超过70度。
泥鳅肚里的籽把它洗净,放一边,弄蒜苔还有一个鸡蛋,把蒜苔切小点,把鸡蛋打碎,加油,烧热,一块炒,就很好吃!很香!是道美味佳肴!