在企业社会责任和可持续发展中体现经营价值是一个重要的课题。首先，企业社会责任可以提升企业的品牌形象和声誉，吸引消费者和投资者的青睐，从而提高市场竞争力。其次，通过积极履行社会责任，企业可以减少环境污染、资源浪费，降低诉讼风险，从而降低成本，提高效率。此外，企业社会责任还可以增强员工的归属感和认同感，提高员工士气和生产效率。最重要的是，积极履行企业社会责任可以帮助企业建立良好的政府关系，减少政策风险，提高企业的可持续发展能力。
要体现经营价值，企业可以从以下几个方面入手：
制定明确的企业社会责任战略，将社会责任融入企业的发展战略和经营管理之中，确保社会责任与经营目标相一致。加强内部管理，建立科学的绩效评价体系，将社会责任履行纳入绩效考核，促使员工认识到社会责任履行对企业经营的重要性。积极参与公益活动，关注员工福利，支持教育、环保、扶贫等公益事业，树立企业良好形象。加强与利益相关方的沟通和合作，包括政府、消费者、供应商、投资者等，建立良好的利益相关方关系，共同推动企业社会责任的落实。一个典型的案例是可口可乐公司，他们通过支持清洁水项目、推动包装可持续性、倡导健康生活方式等一系列举措，体现了企业社会责任，并且取得了显著的经营价值。
综上所述，企业在履行社会责任和可持续发展中体现经营价值，需要树立战略意识，加强内部管理，积极参与公益活动，加强利益相关方沟通合作，这样才能实现经营价值和社会责任的双赢局面。