银耳鸭子一起煮是可以的。银耳是一种补血养颜的食材,而鸭肉则具有滋补肝肾、补虚乌发的功效。将银耳和鸭子一起放入炖盅中,加入适量水和调料,慢慢炖煮,可以使得银耳的营养成分更容易被吸收,增加鸭肉的味道。这样做可以同时享受到两种食材的营养,并且口感也很好。