1、新鲜胡豆洗净,放入锅中煮至胡豆软烂熟透。捞出,备用。
2、炒锅烧热,加入菜籽油,油温烧辣后,放入少许盐。
3、将煮熟的胡豆倒入锅中,大火翻炒,边炒边按压。
4、胡豆压成胡豆泥后,加入洗净切碎的藿香叶。
5、大火翻炒均匀后起锅,好吃美味适合养生的藿香胡豆就做好了。