苦瓜不能和牛奶一起吃,因为苦瓜中含有一种物质,会与牛奶中的蛋白质结合,导致消化不良。同时,苦瓜还不宜与某些药物一起食用,例如受到抗凝血药物影响的人不宜食用苦瓜,因为苦瓜中所含有的某些化合物可能会影响药物的疗效。因此,在食用苦瓜时,最好避免与这些食物和药物一起食用。