美味麻辣土豆条的做法
2024-03-17
来源：爱go旅游网
材料：
- 土豆：2个
- 辣椒粉：适量
- 孜然粉：适量
- 麻椒粉：适量
- 盐：适量
- 白芝麻：适量
- 植物油：适量
步骤：
1. 将土豆削皮后切成长条状，注意尺寸要相对一致，以便烹调时均匀受热。
2. 将切好的土豆条用清水冲洗一遍，将水沥干备用。
3. 准备一个碗，加入适量的辣椒粉、孜然粉、麻椒粉和盐，搅拌均匀制作成调味料。
4. 取锅烧热，倒入适量的植物油，将土豆条放入锅中炸至金黄酥脆。
5. 将炸好的土豆条捞起放在厨房纸巾上吸去多余的油分。
6. 将调味料撒在炸好的土豆条上，用筷子翻动均匀，使调味料充分附着在土豆条上。
7. 最后，撒上适量的白芝麻装饰即可。
提示：根据个人口味，可以增加或减少辣椒粉、孜然粉和麻椒粉的用量，调整成适合自己的辣味。
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