全部栏目

首页 旅游资讯 线路攻略 景点大全 国内游 境外游 美食特产
您的当前位置：首页正文

熏烟中抗氧化作用最强的物质是

来源：爱go旅游网

你是想问“熏烟中抗氧化作用最强的物质是什么”这个问题吗？该物质中抗氧化作用最强的物质是酚类。
熏烟中许多成分具有抗氧化特性，故能防止酸败，其中最强的物质是酚类，其衍生物作用尤为显著。
熏烟对表层的杀菌作用较为明显，经过熏烟后的产品表面的微生物可减少10%。尤其是大肠杆菌、变性杆菌、葡萄球菌对烟最敏感，3小时内即可死亡。
显示全文