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羽衣甘蓝用热水烫一下营养流失吗

2024-09-02 来源:爱go旅游网

会。羽衣甘蓝是一种营养丰富的蔬菜,含有多种维生素、矿物质和抗氧化剂等营养成分。用热水烫一下羽衣甘蓝会导致有的营养成分的流失,但具体流失的程度取决于烫的时间和温度。
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