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为什么东北豆腐好吃

2024-08-13 来源：爱go旅游网

1.东北的豆腐好吃是因为豆腐一般都是用石膏或者卤水点的，然后东北的黄豆才好吃。还有松花江等流域水的pH值适合做豆腐。无论在哪个季节，都能保持原味，生吃和熟食都有不同的美味。
2.东北大豆风味极佳，产量高。东北大豆闻名世界，是一种价值很高的经济作物。东北豆腐和用东北大豆制成的各种豆制品味道鲜美，营养价值高。
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