1、原材料准备:内酯豆腐一盒,橄榄油10ml,剁椒15g,香菜少许,生抽8ml。
2、将剁椒、生抽、橄榄油搅拌混合;香菜切末。
3、将内酯豆腐的塑料皮撕去,倒扣在盘子里。菜刀在盒背面的一个角上划一道,打开一个小口。对着小口往里吹气,豆腐就完整的从盒子里掉出来了。
4、将混合好的调味料浇在豆腐上,撒上香菜末即可。