开发商违约不予退房时，可以尝试与开发商进行协商、寻求第三方调解或寻求法律帮助。如果以上方式无法解决问题，可以到法院起诉开发商。开发商违约纠纷的诉讼时效为三年。房地产开发机构延迟交付房子，买家可先催交房屋，购房者在催告无效后，除另有约定外，买家可以要求解除合同。如果开发商超过三个月不交房，买家可以通过法律的手段来维护自己的权益。
法律分析
如果开发商违约不予退房，您可以尝试以下处理方式：
1. 与开发商进行协商。如果满足合同约定的退房条件，您可以尝试与开发商进行协商，以节省诉讼费用。
2. 寻求第三方调解。如果与开发商的协商无法解决问题，您可以寻求第三方调解，以便找到一个公正的解决方案。
3. 寻求法律帮助。如果以上两种方式都无法解决问题，您可以寻求法律帮助，以便通过法律途径维护自己的权益。协商的时候还可以要求开发商退还利息。
2.到法院去起诉开发商，开发商违约导致退房，双方也在合同里约定了违约金，那么开发商须按约定赔偿。赔偿金除了房屋全价款及相应的利息外，还包括业主前期已支出的一些费用，如印花税、购房契税、交易手续费、测绘费、登记费、利息损失、购房代理费及律师费等，这些都算入消费者实际损失范围内，由开发商补偿。
二、开发商违约纠纷的诉讼时效是多久
开发商违约纠纷的诉讼时效是三年。
《中华人民共和国民法典》
第一百八十八条【普通诉讼时效、最长权利保护期间】向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。法律另有规定的，依照其规定。
诉讼时效期间自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。法律另有规定的，依照其规定。但是，自权利受到损害之日起超过二十年的，人民法院不予保护，有特殊情况的，人民法院可以根据权利人的申请决定延长。
三、开发商可以延期多久交房
开发商延长三个月是正常的。根据有关规定：开发机构延迟交付房子，买家可先催交房屋。购房者在催告无效后，除另有约定外，买家可以要求解除合同。超过三个月不交房，就算延迟交付了。消费者在卖家超过这个期限的，可以用法律的手段来维护自己的权益。
拓展延伸
开发商违约退房问题一直是广大购房者关注的热点话题。根据我国《商品房销售管理办法》的相关规定，开发商有义务在合同约定的时间内交付房屋，并保证房屋质量符合标准。如果开发商违反合同约定，购房者有权要求开发商承担相应的违约责任。
在解决开发商违约退房问题时，购房者可以采取以下几种方式：
1. 友好协商：购房者可以与开发商进行友好协商，寻求解决方案。这种方式要求开发商具有一定的诚信度和合作关系，通过友好协商达成共识，避免通过法律程序解决纠纷。
2. 和解协议：如果协商无果，购房者可以与开发商达成和解协议，明确各自的权利和义务。和解协议可以作为后续维权的重要依据，也是解决纠纷的一种有效途径。
3. 仲裁：如果和解协议无法达成，购房者可以寻求仲裁机构的帮助，申请仲裁。仲裁机构在公正、独立的立场下，对纠纷进行审理，并作出裁决。仲裁裁决具有法律效力，对双方具有法律约束力。
4. 诉讼：如果仲裁裁决无法执行，购房者可以考虑向法院提起诉讼。在诉讼过程中，购房者需要提供证据证明开发商存在违约行为，并要求法院作出判决，维护自身权益。
在解决开发商违约退房问题时，购房者应该根据自身情况，选择合适的方式维护自己的权益。同时，购房者应该了解相关法律法规，权益受损时可以通过法律途径维护自己的权益，以保障自己的利益。
结语
开发商违约不予退房,可以尝试协商、调解或法律途径解决。协商时可要求开发商退还利息,调解时需公正,法律途径解决可维护权益。诉讼时效为三年,开发商延期交房是正常的。如果开发商违约,可及时采取行动维护自己的权益。
法律依据
最高人民法院关于审理商品房买卖合同纠纷案件适用法律若干问题的解释：第九条 因房屋主体结构质量不合格不能交付使用，或者房屋交付使用后，房屋主体结构质量经核验确属不合格，买受人请求解除合同和赔偿损失的，应予支持。
最高人民法院关于审理商品房买卖合同纠纷案件适用法律若干问题的解释：第十三条 商品房买卖合同没有约定违约金数额或者损失赔偿额计算方法，违约金数额或者损失赔偿额可以参照以下标准确定：
逾期付款的，按照未付购房款总额，参照中国人民银行规定的金融机构计收逾期贷款利息的标准计算。
逾期交付使用房屋的，按照逾期交付使用房屋期间有关主管部门公布或者有资格的房地产评估机构评定的同地段同类房屋租金标准确定。
商品房销售管理办法：第四章 销售代理 第二十八条 受托房地产中介服务机构在代理销售商品房时不得收取佣金以外的其他费用。