一、教材分析
本节课是新版新目标八年级上册Unit8 How do you make a banana milk shake? SectionB 2a—2e,以感恩节及传统节日的食物的制作过程为话题，围绕感恩节及传统节日的食物的制作过程开展教学，指导学生利用节假日积极参加各种家务劳动或社会公益活动，养成热爱劳动的良好习惯。
二、教学目标
1.知识目标
1)通过看图说话、师生问答、调查报告、听录音、角色扮演等形式，使学生掌握本课时词汇Thanksgiving, pepper, oven, plate, gravy, traditional, autumn, traveler, celebrate, mix, fill, cover, sever, temperature等；让学生学会表达某一传统节日的食物的制作过程。
2） 通过师生问答、调查报告、听录音、调查采访、做游戏、观看视频等形式，使学生学会“…is a time to give thanks for food in the autumn.” “Here is one way to make turkey for a thanksgiving dinner.”等句子，并能用英语描述一种食物的制作过程。
2.能力目标：通过本节课的学习，能够通过阅读文章获取传统节日的信息及结合图片等手段介绍传统节日食物的制作过程，培养学生的阅读能力。
3.情感目标：指导学生利用节假日积极参加各种家务劳动或社会公益活动，养成热爱劳动的良好习惯
三、教学重点
本课时的'词汇、短语和重点句型
四、教学难点
1.了解世界各地传统节日及传统食物的制作过程。
2. 学会询问和描述做一件事情的过程。
五、课型
阅读课
六、教学方法
任务型语言教学法
七、教具准备
A projector and some pictures
八、教学反思
阅读课教学一直是我困惑的课型，并且我发现很多学生做阅读根本就不看，只是直接到阅读材料里找答案，这肯定是行不通的。因为学生阅读能力的提高与他们的兴趣、词汇量、句式的掌握及阅读技巧是分不开的，也与老师平时的指导与训练密不可分。本课时是新版《新目标》英语八年级上册第8单元阅读部分。以感恩节及传统节日食物的制作过程为话题，培养学生利用节假日积极参加各种家务劳动或社会公益活动的兴趣，养成热爱劳动的良好习惯。
所以，我首先通过师生互相交流以及猜测同学和老师喜欢吃的食物为线索，最后通过播放视频,给出答案，为学生营造轻松愉快的学习气氛,同时，通过观看感恩节的视频，让学生了解有关感恩节方面的内容，以及感恩节的标志性食物—火鸡的制作方法，为下一步学习做好铺垫。接着根据读前活动，读中活动及读后活动，训练学生速读了解大意的能力和快速找出所需信息的能力，以及在学习过程中发挥学生的口语能力和归纳总结的能力。最后让学生以小组的形式讨论中国传统的节日，把它们组成一个完整的对话，激活了整个英语课堂，巩固本节课所学的内容。
长篇阅读丰富了本单元的课外知识扩展了学生的视野，是对本单元语言知识和语言能力的再利用和升华。通过采用阅读教学法，强调自学与合作学习,在完成任务的同时学习语言，使学生能在“学中用，在用中掌握语言”。但在阅读过程中，部分学生速度较慢，预习工作没有做充分。在学习文章之后，还应让大多数学生参与到交际活动中来,将语言学习和语言运用统一起来,同时增强对学生的情感教育。 通过这一节课，我对如何备好课，吸引学生，启发学生思维，培养学生学习能力有了更进一步的认识，也深刻体会到了备课既要备教材，也要备学生的真正含义。