1、剥了壳的菱角,应用保鲜袋或者保鲜盒密封好,然后放置在阴凉处或者是冰箱冷藏保存,大概能保存1-2天左右的时间。
2、新鲜菱角怎么保存
通风处保存
放在通风的地方进行保存的,这样可以让鲜菱角不会失鲜,而且还可以让鲜菱角不容易变质,
(2)冰箱冷藏保存
将带壳的菱角用塑料袋装好,直接到冰箱冷藏即可。但要注意,冷藏时塑料袋上要留有小洞保持通风,以免湿气在塑料袋中导致菱角发霉。
(3)水里保存
本身菱角就是生长在水里面的,所以鲜菱角其实还可以放在水里面保存,不过在水里保存时要注意勤换水,这样才可保持菱角的新鲜度。