1、原料:鸡蛋。调料:蜂蜜。
2、锅里放入冷水大火烧开;
3、准备好鸡蛋,在锅边缘磕一下;
4、大火改中小火;
5、磕碎的鸡蛋放入锅中,中小火煮到蛋清变白;
6、用铲子轻轻掏底轻轻移动一下鸡蛋,防止粘底;
7、盖上锅盖,中火煮2分钟左右就可以了,如果不喜欢糖心蛋,那可以再延长两分钟;
8、在碗里放入温水,加入一勺蜂蜜;
9、煮好的鸡蛋放入碗里就可以吃了。