1、食材:土鸡1只,生姜1块,黄油适量,料酒适量,盐焗鸡粉适量,洋葱半个,蒜头两粒,葱两根。
2、用姜、葱、料酒、盐焗鸡粉腌制1个小时。在高压锅里小火融化黄油,翻炒洋葱。在洋葱上加入蒜头、姜片和葱段,最后放上腌制好的鸡腿。高压锅出气后20分钟即可关火,待气体全部排出,即可开锅享用。