1、原料:红枣20枚、人参9克、海米、鸡蛋1个、香油各10克、植物油、盐、葱、香菜各少许。
2、做法:(1)将红枣去核,洗净;人参洗净,切成薄片,待用。
(2)锅置火上,加适量清水,用旺火煮沸,放入红枣、人参片,锅加盖煮2小时即成。
3、功效: 补血益气。