1、将玉米面通过阳光照射,去除水分,照射时间最好有一下午。
2、照射好的玉米面此时有一定的温度,这时放在通风干燥的地方,让其降温。
3、回温好的玉米面装入密封袋,将多余的空间排出后再封口。
4、装好的玉米面放在通风干燥的地方,尽量避免遇水或强光照射。
5、这样保存的玉米面一般建议在1~2个月内食用完,防止质变,对身体健康不利。
6、若因不正确的存放方式,食用玉米面时,发现变苦甚至食后拉肚子,就停止食用,此时玉米面已变质,不再适合食用。