1、马蹄可以生吃,而且马蹄生吃时能为人体补充大量水分和丰富碳水化合物,还能让人们品尝到它甘甜清爽的滋味。
2、但在生吃马蹄前,需要去掉外皮把马蹄放在淡盐水中浸泡半小时,再用清水冲洗干净,那样能去除马蹄果肉表面的细菌和寄生虫,这样生吃就会安全很多。