辣木籽虽然名字里有个辣字，并不是说它的味道是辣的，叫它辣木籽只是因为它是辣木结的籽，有非常好的作用及功效，下面就来看看辣木籽的功效及吃法是什么。
辣木籽的功效：
1.控制食欲
辣木籽是“高饱腹感”食物，能让你感觉更饱，或者饱的时间更长。辣木籽的高饱腹感并不仅仅是脂肪、膳食纤维和蛋白质含量的原因，如果在早餐时吃辣木籽，就能减少这一天的进食量。
2.有助减盐
咸味零食通常是高盐食物。但辣木籽的盐含量，比同样重量的切片面包、冰冻华夫饼还要少。因此，辣木籽不但能满足你吃咸的爱好，还不容易导致摄入食盐过量。
3.稳定血糖
研究发现，如果人们把饮食中的一份红肉换成辣木籽，患糖尿病的风险会降低21%。辣木籽会减缓碳水化合物的吸收， 早上吃点辣木籽，你一天的血糖都不会过高。
4.保持心脏健康
吃辣木籽多的人，患冠心病的风险能减少35%。研究人员认为，辣木籽中的脂肪酸构成，再加上其他成分的作用，能降低低密度脂蛋白的含量，让心脏更加健康。
5.减少结肠癌风险
每周至少吃两次辣木籽的女性，患结肠癌的风险能降低58%;而每周至少吃两次辣木籽的男性，能降低27%的风险。科学家分析，这是辣木籽中的叶酸和其他抗癌的营养物质起了作用。
辣木籽怎么吃：
剥外壳食内子，请勿将籽壳丢弃，可用水泡服或作为净水剂，一般来说，刚开始食用最好一天食用一至三次，一次三至五粒，一星期后再依个人体质加减，持续食用一个月后，即可明显感受到效果，食用辣木籽要咬碎后，以300cc以上的开水服用，这时你可立即体验到辣木籽的神奇，服用后不久即可感觉到满口甘甜，即使再喝白开水都还是甜的，甚至连吞口水都有自然的甘甜味.需注意的是，孕妇、严重气喘及六个月以下的婴儿不建议使用。