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痰湿体质饮食及中药调理方法

2023-07-15 来源:爱go旅游网

痰湿体质如何调理?

痰湿,一种病症名,指人的体质的一种症状。亦称为迟冷质,多由饮食不当或疾病困扰而导致。

这里的“痰”并非只指一般概念中的痰,而是指人体津液的异常积留,是病理性的产物;“湿”分为内湿和外湿,外湿指空气潮湿、环境潮湿,如淋雨、居处潮湿等,外在湿气会侵犯人体而致病;内湿是指消化系统运作失宜,对水在体内的流动失控以致津液停聚,或因饮食水分过多,或因饮酒、乳酪、生冷饮料,而使体内津液聚停而形成内湿。

此种体质者多伴有脾胃功能失调、内分泌失调等。

痰湿体质的特点:

1.体形面色:体形肥胖,腹部肥满而松软,四肢浮肿,按之凹陷,性格比较温和,面部皮肤油脂较多,面色淡黄而暗,眼泡微浮,容易困倦,面少血色,白中常发青,且少光泽

2. 舌头:舌体胖大,苔滑腻,舌苔白腻或甜,舌边常有齿印成排

3. 口手和脚:口中粘腻,口唇色淡,很少感觉口渴,不想喝水,容易出汗,汗出后皮肤多凉,头身重困,关节疼痛重着、肌肤麻木,易出现耳鸣,年过60 岁者中耳聋者多见

4. 感觉及睡眠:人体好倦缩,手足冰凉,胸闷,痰多,容易困倦,有关节酸痛、肌肤麻木、肠胃不适

5. 脉象:脉濡而滑

6. 喜好:懒动、嗜睡、身重如裹,喜食肥甘甜黏,夏天好过,冬天难熬

7. 大小便:大便次数多,不成形,尤其是早晨大便急,一泻为快,一夜三四次小便,且尿量多而色清如水

“百病皆因于痰”,痰湿的积聚带来的身体不适是多方面的。水肿、肥胖、痤疮、泄泻······甚至伤及五脏。

轻微的痰湿可以通过饮食和生活方式的调理来祛除。

痰湿体质饮食调理:

饮食对脾胃的影响是最重要的,一日三餐要规律饮食,尤其注意早饭一定要吃,食物以健脾祛湿为主,比如薏仁、赤小豆、芡实、山药、冬瓜、鲫鱼、小米等。

痰湿体质的人平时吃饭忌“肥甘味厚”,太甜的、油腻的、咸的无利于脾的运化。最好多吃清淡的、好消化的、多样化的食物。每餐七分饱,不要暴饮暴食。

李子 其味甘酸,酸性能收敛。《随息居饮食谱》:“多食生痰。”

石榴 味酸,《日用本草》:“其汁恋膈成痰,损肺气,病人忌食。”《医林纂要》:“多食生痰。

柿子 《本草经疏》云:“肺经无火,因客风寒作嗽者忌之。”《随息居饮食谱》:“凡中气虚寒,痰湿内盛,皆忌之。”

大枣 性温味甘,能补气养血,但易助痰湿,敛外邪,故风热感冒者忌食之。《随息居饮食谱》:“凡温热、暑湿诸病前后,……并忌之。”《本草经疏》:“患痰热者不宜食。”

柚子 痰湿体质多体虚怕寒食,而柚子性寒,虽然有化痰之功,但气虚体弱之人不适宜吃。

枇杷 性凉味甘酸,随息居饮食谱》:“多食助湿生痰,脾虚滑泄者忌之。”痰湿体质者不宜吃。

甲鱼 痰湿体质者多气虚、脾虚,甲鱼不适宜吃。《本草从新》:“脾虚者大忌。”《随息居饮食谱》:“孕妇及中虚,寒湿内盛,时邪未净者,切忌之。”

还应少食或忌食:田螺、螺蛳、鸭肉、蚌肉、牡蛎肉、梨子、山楂、甜菜、枸杞子,忌食海鲜、甜饮料、砂糖、饴糖等,应限制食盐的摄入。

痰湿体质中药调理:

但若是已罹患痰证,就一定要求助于药方。今天,为大家整理了治疗痰证的中药“十大金刚”,它们个个都是祛除痰湿的好手!

1

黄 芩

黄芩色青带黄。黄则入土,青则入木,故为调治木土之药。痰证为土家之实,宜调治以木,故黄芩善当此任。黄芩味苦性寒,寒则去火而降,苦则泄邪而开,故黄芩有开降痰浊之功。

脏者中实,腑者中空,入木之药,实心者多入肝,空心者多入腑。腑源于府,府者,聚也。故府乃办公之所,有司朝聚、三班六房,主簿衙役,文物毕集,处理公事,公事既理,至暮而散,府中乃空,故时聚时散,时充时空,是腑之特点也。黄芩者,其物中空,空则入腑。青中带黄,故可入胆。肝木虽主升,但木中之肝性升,木中之胆性降;木中之温者性升,木中之凉者性降。

黄芩胆药而凉,故善和降。胃有逆,治以胆药黄芩。若伍以姜、夏、藿、苏等,效果尤佳。妊娠之呕吐用之效佳。

小柴胡汤为少阳之名方,该方之主治多有脾胃症状,而柴胡、黄芩乃其中之要药也。《神农本草经》谓黄芩“主诸热,黄疸”。因其寒而除热,因其入土而消湿,因其属木而疏泄,故热结之黄疸可治也。所主之黄疸者,湿热也。痰证亦湿热之性也,故黄芩可治痰。

2

半 夏

半夏收于夏秋之季节,其时乃阳升极而方降之际。其色白,其味辛,其质如金,是半夏为金降之药也。但降药多凉,而斯药独温热。诸温药多升,而斯药反降,既温而降,阳因之而下交,金由之乃得其用,故人谓此品燮理阴阳。因其得金之用,故为降浊药之首。

大凡痰浊之生,本属于中土之实,而土若生金,则土之实由之而消耗,此五行相生之顺者也。况痰浊之体本为阴,以下降为顺,故治疗痰浊之化金一法,诚为王道之上策。而其主药乃半夏也,故有痰浊壅于中焦脾胃者,见胃气不降之呕吐、恶心,用半夏则浊气下而中土和。

半夏既为秋金之药,金合于肺,若痰浊阻于肺中,而见胸闷、咳痰,用之乃效;金合于大肠,若痰浊下于大肠,而见大便溏薄、肠鸣辘辘,或大便黏滞而不爽,用半夏则痰浊遂得排下。惟降药以凉为基本之法,若恐半夏降力不足,则可伍以瓜蒌、败酱草之凉药,或合承气之类,则下降之力更雄。

3

苏 子

苏子成熟于秋季,得金性也。其色紫白,紫则入肝,白则入肺。其味辛,其气温,此为肺家之要药。肺主降,故三子养亲汤用之以治疗痰涎壅盛、肺气不降之咳嗽痰喘;以其有金降之功,故医家用之以治疗大便之秘结。肺金之性,其初始本温也,其终则凉矣。此凉之来,常借风之力,是故秋气一至,西风呼啸,天气遂凉。是金籍木气以用之,此乃五行“相反相成、制而用之”之理也。苏子有肺金之性,而兼风木之色,此相反相成,风助金降者也。若虑其温而降之力不足,伍以瓜萎仁等凉药可也。

4

茯 苓

茯者,伏也,以此药原本埋伏于地下也;苓者,猪粪之别名也,以此药外形如猪粪也。根据此两点,故名茯苓。

此药禀木之余气而生,得土之盛气而长,质地坚硬,色白而气平,一如金之特性。

此由土生金之药也。以其初缘木气而终得土金,故可调肝木之疾。《神农本草经》所谓“主胸胁逆气忧恚”“寒热”“咳逆”是也。以其长于土,而禀木金之性,故可医土家之壅。

《神农本草经》所谓“心下结痛”(心下者,土之位也)、“烦满”是也。木可疏土,土生金则自消,茯苓为化痰生金之要药,故二陈汤用之化痰也。

此药生长于土中;得阴气而如金,故可益阴,常为益肾之品,而《神农本草经》所谓“口舌焦干”“惊邪恐悸”“安魂养神”“烦满”是也。

5

枳 实

枳实其味初酸,至于熟而香,其植株冬不落叶,木气盛也。酸者而入肝,香者入于脾胃。是枳实一物,而富有以木制土之功也。是故脾胃之滞首推此品。土家之实,张仲景创承气类,方中主枳实、厚朴也。痰证既为脾家之实,自然以疏土为大法。疏土之品首取木药枳实。

6

厚 朴

厚朴乃树之皮,皮者合于肺,且此物皮色本白,其味苦辛,以其合于肺、合于皮,故《神农本草经》云其主“中风、伤寒、头痛、寒热”。

肺与大肠相表里,故厚朴善导大肠之气滞。张仲景承气类以此物配合枳实,以导大肠之积。肺与大肠相表里。承者,承接也。承气汤乃承接肺气,以至于大肠,而使其肃降者也。痰证缘于土家之实,土实者,使其生金,则土自消。

试以临床验证之,大凡大便通畅之人,少有肥胖患者。金盛则土消也,故余之化金汤有厚朴等品,意在取大肠肃降之功,而消脾胃之痰。

7

瓜 蒌

栝楼一物雌雄异株,瓜蒌乃其果实也。若种之则生根,而雌栝楼之根,种之方生果实。根则归肾,此果实生根而不结实,乃精气归根,以金生肾之理也。

观瓜蒌,大而中空,其中有疏松之物,包绕瓜蒌之籽,一如人之胸腔。故张仲景以瓜蒌薤白桂枝汤治疗胸痹,诚以瓜蒌善治胸部疾患也。痰证既为脾土之实,若以之生金,则土自消,故以瓜蒌治疗胸部之痰,诚为中的。

架生之瓜蒌,悬于半空,囊而不实,酷似乳房,瓜蒌治疗乳房疾患其理亦如此。

8

桔 梗

桔梗味辛、色白,采于秋季者佳,是秉秋金之气而入肺也。肺气通于天而主喉,故桔梗善医咽喉部诸疾病。肺之位在胸,金可平肝木之亢,故《神农本草经》谓其“主胸胁痛如刀刺”。肺与大肠相表里,故桔梗又主“腹满,肠鸣幽幽”。

《金匮要略》用之治疗肺痈等亦此理也。痰证为脾土之实,土生金则自消,故用桔梗治疗痰证,实乃化土为金之策。

9

麦 芽

麦芽乃大麦之芽,播种于春,至夏则熟,独得春木之气,张锡纯所谓麦芽疏肝,盖由此也。

木可疏土,痰乃土家之实证,膏粱厚味所致,《内经》所谓“肥美所发”,故可取木家之药,以制约土家之实也。观民间制糖之法,已经发酵之制糖原料,加入麦芽则清浊自分,糖从中出,是麦芽有疏化五谷而分别清浊之功也。五谷得化,清浊得分,则痰易化而消也。此麦芽化痰之理也。

哺乳期妇女,欲停哺,而虑乳房胀痛,有用民间偏方者,以炒麦芽煎汤服之,盖因其疏肝之力也。然此一味,力或不济,配以凉降之品则效果方佳。益知中药之运用,当以中医理论为指导也。

10

神 曲

神曲或名六曲,乃五谷已化之物,民间之制法原本于伏天,取谷之粉,发酵而成曲,此曲既成,转作酵母,面粉之类遇之则易发酵而化也。

窃思《内经》之旨,脾胃居于中焦,其职如沤。沤者,发酵而变化也。五味入口至于中焦,则其味变化矣。脾胃合于土。万物入土则化。是故草木入土,则腐化;香臭之味入土,则香臭之嗅去;寒热之物入土,则寒热之性易;毒物入土,则毒烈之性消。

中焦脾胃合于长夏,长夏者,伏天也。此时诸物皆易化,故谓中焦如沤,主化。而神曲一物,质基于五谷,生时于长夏,性合于变化,中焦之药也。设有饮食痰积留滞于中焦,脾胃化之不及,加以此药,饮食得化也。中焦之五谷得化得下,则或运或降,此消食之所由来。食既得以顺消,化而下之,饮食不得作痰,而既成之痰亦得以消矣。

凡用此药,恒用炒焦之品,谓之焦神曲。盖焦则香,更易入脾胃也。

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