1、高压锅可以蒸米饭。直接用高压锅蒸米饭和电饭锅的做法一样,米和水的比例一定要掌握好,开火烧至高压锅冒汽,加限压阀后喷气,改成小火,烧8分钟关火,等高压锅的气压降下去后,米饭就制作好了。
2、高压锅蒸米饭米和水的比例一定要适量,放入高压锅中蒸完以后不要立刻打开,可以等一段时间后再打开,这样效果会更好。