1、将清明草挑选一下,去除所有不好的部分。
2、将清明草洗干净,沥干水分。
3、烧一锅清水,表面加入一些食用油,烧开。
4、将清明草放入烧开的水中,焯30秒左右。
5、将焯过清明草过凉水,冷却,稍微挤干一些水分。
6、将清明草切成碎末,水分挤干大部分,然后放在篮子中。
7、将清明草末分成合适一顿食用的大小。
8、装在保鲜袋中,然后放入冷冻室中冷冻即可。