1人参鹿茸酒
材料：人参30克，鹿茸10克，白酒1500毫升。
做法：先将人参、鹿茸置入蒸笼蒸软，再放入白酒中，加盖密封，浸泡15天即可。
用法：每天两次，每次10-20毫升。
功效：补气壮阳。适合在冬季有阳虚畏寒，肢体冰凉的老年人饮用。但夏季不宜饮用，容易上火的人也要谨慎饮用。
2鹿茸山药酒
材料：鹿茸4克，山药30克，白酒500毫升。
做法：将鹿茸切片，然后将山药捣碎，放入白酒中，加盖密封七天，期间需常摇动酒瓶。
用法：每日早晚各一次，每次喝20-30毫升。
功效：可以补肾壮阳，益精养血，强筋健骨。
3鹿茸枸杞酒
材料：鹿茸10克，枸杞15克，山药20克，五味子10克，50度以上白酒1升。
做法：将所有材料放入白酒中浸泡，两到四周即可饮用。
用法：一次饮用一两即可，倒酒前可将酒瓶摇动一下。
功效：增强免疫力，益气养血，防癌抗癌，延缓衰老，美容养颜。
4参茸大补酒
材料：鹿茸10克，人参30克，冰糖50克，50度以上白酒1升。
做法：所有材料泡入白酒中，密封，60天后即可饮用。
用法：每次10-20毫升。
功效：补肾壮阳，补血益气。
5鹿茸虫草酒
材料：鹿茸20克，冬虫夏草90克，纯酿白酒1600毫升。
做法：将鹿茸切片，与冬虫夏草一同放入白酒中浸泡，密封后置放于阴凉处，十天即可，期间需不时摇动。
用法：每天饮用一次，每次20-30毫升即可。
功效：温肾补阳。
鹿茸泡酒的功效
1、强身健体
鹿茸酒能够益气补血，滋养身体，改善睡眠，提高食欲。还可以提高人体活性，促进身体的新陈代谢。
2、强化心血管系统
鹿茸酒有调节心率的作用，对心率不齐的患者有治疗效果。同时鹿茸酒还能加强心脏的收缩功能，可以降血压，对血管有扩张效果，有益于心血管系统。
3、补肾壮阳
饮用鹿茸酒有补肾壮阳的效果，同时还有刺激性能力的作用。
忌喝鹿茸酒的人群
1、阴虚阳热者忌饮
鹿茸酒是热性酒，内热的人不宜喝，会导致上火、腹泻。
2、孕妇忌饮
孕妇如果饮用不当不仅对身体有危害还会伤及胎儿，如孕妇常喝鹿茸酒，会加剧孕吐发生水肿、高血压、便秘等症状，严重者甚至流产或导致死胎。
3、身强体健的年轻人忌饮
鹿茸酒是补酒，适合体虚的人饮用，年轻人本就气血旺盛，身体强壮的年轻人更是，再饮用鹿茸酒这样的补酒还可能导致身体不适。