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中药灵芝的功效与作用及食用方法

2023-07-07 来源:爱go旅游网

灵芝

GanodermaLucidum

(英)LucidGanoderma

别名赤芝、红芝、木灵芝、菌灵芝、万年蕈、灵芝草。

来源为多孔蓖科真菌灵芝GanodermaIucidum(Leyss.exFr.)Karst.的子实体。

植物形态菌盖木栓质,肾形,红褐、红紫或暗紫色,具漆样光泽,有环状棱纹和辐射状皱纹,大小及形态变化很大,大型个体的菌盖为20×10cm,厚约2cm,一般个体为4×3cm,厚0.5~1cm,下面有无数小孔,管口呈白色或淡褐色,每毫米内有4~5个,管口圆形,内壁为子实层,孢子产生于担子顶端。菌柄侧生,极少偏生,长于菌盖直径,紫褐色至黑色,有漆样光泽,坚硬。孢子卵圆形,8~11×7cm,壁两层,内壁褐色,表面有小疣,外壁透明无色。

夏、秋季多生于林内阔叶树的木桩旁,或木头、立木、倒木上,有时也生于针叶树上,有栽培。产于安徽、江西、福建、广东、广西。

采制全年可采,阴干或晒干。

性状形态参见“植物形态”。气特殊,味微苦涩。

化学成分主含氨基酸、多肽、蛋白质、真菌溶菌酶(fungallysozyme),以及糖类(还原糖和多糖)、麦角甾醇、三萜类、香豆精甙、挥发油、硬脂酸、苯甲酸、生物碱、维生素B2及C等;孢子还含甘露醇、海藻糖(trehalose)等。

性味性温,味淡。

功能主治滋补强壮。用于健脑、消炎、利尿、益肾。

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