松茸菇的功效与作用_松茸的营养价值
松蕈，也就是松茸，又名松蘑、松口蘑、松菇、老鹰菌、鸡丝菌、青岗菌等。
【营养清单】松蕈营养价值丰富。它含丰富蛋白质，还有脂肪、糖类、钙、磷、铁等多种矿物质和多种维生素，如维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2、维生素B6等。
【保健功效】中医认为，松蕈甘平、无毒，有强身、益肠健胃、理气化痰、止痛、驱虫等功效。《中国药用真菌》中提到松蕈还具有抗癌作用。松蕈有解痉作用，用来止小腹疼痛有效。常食松蕈可增强机体免疫力，防止过早衰老，此外，还可用来治糖尿病。