吃口蘑有什么好处和作用
口蘑为真菌门蘑科植物，是白蘑（蒙古口蘑）、香杏口蘑（虎皮香杏）、雷蘑（青腿蘑）等多种蘑菇的子实体。因集散于张家口市而得“口蘑”之名。
【营养清单】口蘑含较丰富蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、维生素B2、钙、磷、铁及具有生理活性多糖类物质。
【保健功效】中医认为口蘑具有益肠胃、化痰理气、补肝益肾、强身补虚等功效。对高脂血症、高血压、肝炎、佝偻病、软骨病及肿瘤等症有辅助疗效。口蘑可提高机体免疫力，有抗癌、抗肝炎作用。