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酒精肝能吃猕猴桃吗

2023-07-10 来源:爱go旅游网

酒精肝可以适量吃猕猴桃。猕猴桃含有丰富的维生素以及微量元素,特别是维生素C、维生素A和叶酸,维生素C能通过氧化作用,防止胆固醇的氧化,有效改善脂类代谢,且猕猴桃属于低糖分、高纤维的水果,可促进人体排泄,减少人体对胆固醇的吸收。猕猴桃对酒精肝患者有辅助食疗的作用。因此,酒精肝可以适量吃猕猴桃。

食用方法

猕猴桃去皮后可直接食用,但不可与奶制品同食,以免维生素C与奶中的蛋白质凝结成块,影响消化吸收。也可以晒成果后食用。

饮食建议

酒精肝全称为酒精性脂肪肝,是肝病中的一种。是由于长期大量饮酒导致的肝脏疾病,主要发病人群为长期饮酒者。戒酒是治疗酒精肝最重要的措施,此外,还要配合药物治疗和饮食调理。饮食调理主要包括:

1、注意饮食规律,避免暴饮暴食;同时保证均衡饮食;

2、以低热量、高蛋白、高纤维素、多维生素、少盐为饮食原则,如大豆、鱼虾、蔬菜、水果、粗粮;

3、严格限制脂肪的摄入,脂肪的热量以占总热量的15%-20%为宜;

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