酒精肝可以适量吃龙虾。龙虾含有丰富的蛋白质、多种氨基酸、维生素及多种矿物质等营养成分。龙虾的虾肉具有益气滋阳、开胃化痰、通乳杀毒的作用。酒精肝适量食用龙虾，既能满足身体对营养物质的需求，也可以增强的免疫力，对酒精肝的康复有一定的辅助作用。因此，酒精肝可以适量吃龙虾。
食用方法
龙虾可蒸煮，也可制成龙虾刺身、龙虾球等。吃龙虾不宜过量，以免引起过敏反应，且不宜生吃。龙虾不宜与葡萄、石榴等含鞣酸的水果同食，以免引起恶心、腹泻等症状。皮肤疥癣者应谨慎食用。
饮食建议
酒精肝全称为酒精性脂肪肝，是肝病中的一种。是由于长期大量饮酒导致的肝脏疾病，主要发病人群为长期饮酒者。戒酒是治疗酒精肝最重要的措施，此外，还要配合药物治疗和饮食调理。饮食调理主要包括：
1、注意饮食规律，避免暴饮暴食；同时保证均衡饮食；
2、以低热量、高蛋白、高纤维素、多维生素、少盐为饮食原则，如大豆、鱼虾、蔬菜、水果、粗粮；
3、严格限制脂肪的摄入，脂肪的热量以占总热量的15％-20％为宜；