酒精肝可以适量吃杨桃。杨桃含有蛋白质、脂肪、糖、枸橼酸以及多种维生素和矿物质等营养成分,适量食用杨桃,可减少机体对脂肪的吸收,降低血脂、胆固醇的作用,对高血压、动脉硬化等心血管疾病有预防作用。酒精肝患者食用杨桃,既能补充身体所需的营养,又有利于肝脏功能的恢复。因此,酒精肝可以适量吃杨桃。
食用方法
杨桃可直接吃,也可搭配其他水果、牛奶制作成水果捞食用,建议糖尿病患者在两餐之间作为加餐食用,每天最多不超过2个。肾功能不好者应谨慎食用。
饮食建议
酒精肝全称为酒精性脂肪肝,是肝病中的一种。是由于长期大量饮酒导致的肝脏疾病,主要发病人群为长期饮酒者。戒酒是治疗酒精肝最重要的措施,此外,还要配合药物治疗和饮食调理。饮食调理主要包括:
1、注意饮食规律,避免暴饮暴食;同时保证均衡饮食;
2、以低热量、高蛋白、高纤维素、多维生素、少盐为饮食原则,如大豆、鱼虾、蔬菜、水果、粗粮;
3、严格限制脂肪的摄入,脂肪的热量以占总热量的15%-20%为宜;