准备乌梅10克、新鲜山楂4个、适量冰糖。
1.乌梅洗净，山楂洗净、去蒂、切开、去籽。
2.乌梅、山楂一起放入炖锅中，加入适量的清水，用大火烧开。
3.然后转小火煮半小时，放入冰糖煮至化开，将汤汁过滤后就可以食用了。
开胃消食、调理肠胃、减轻胃火。