豆瓣的拼音是：dòu bàn。
豆瓣的注音是：ㄉㄡˋㄅㄢˋ。结构是：豆(独体结构)瓣(左中右结构)。词语解释是：豆瓣dòubàn。(1)豆类去皮后可分开的子叶。豆瓣[dòubàn]⒈豆类去皮后可分开的子叶。英valve;halvesofabean。基础解释是：豆类去皮后可分开的子叶。引证解释是：⒈豆粒去皮后分开的小块。引《扬子晚报》1991.1.15：“他们自制的下酒菜五香烂豆、卤面筋……油炸豆瓣，不仅新鲜可口，而且经济实惠。”。7、汉语大词典是：豆粒去皮后分开的小块。《扬子晚报》1991.1.15：“他们自制的下酒菜五香烂豆、卤面筋……油炸豆瓣，不仅新鲜可口，而且经济实惠。”。8、英语是：bean paste、watercress、Watercress May Cut Cancer Risk、thick broad-bean sauce、soybean paste。9、其他释义是：1.豆粒去皮后分开的小块。
豆瓣的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、词语解释 【点此查看豆瓣详细内容】
豆瓣dòubàn。(1)豆类去皮后可分开的子叶。豆瓣[dòubàn]⒈豆类去皮后可分开的子叶。英valve;halvesofabean;
二、基础解释
豆类去皮后可分开的子叶
三、引证解释
⒈豆粒去皮后分开的小块。引《扬子晚报》1991.1.15：“他们自制的下酒菜五香烂豆、卤面筋……油炸豆瓣，不仅新鲜可口，而且经济实惠。”
四、汉语大词典
豆粒去皮后分开的小块。《扬子晚报》1991.1.15：“他们自制的下酒菜五香烂豆、卤面筋……油炸豆瓣，不仅新鲜可口，而且经济实惠。”
五、关于豆瓣的成语
豆萁燃豆 种瓜得瓜，种豆得豆 豆蔻年华 豆重榆瞑 箪豆见色 箪食豆羹
六、关于豆瓣的造句
1、我有一个豆瓣的账号，豆瓣就是一种面向全球音乐和电影库的用户生成目录。
2、请转告我对这家饭店厨师的赞誉，这是全世界最糟糕的三明治了，还有，我点的是豆瓣菜三明治，我并不是要面包片中夹一块菜田。
3、大豆制品品种繁多、口味多样，有豆浆、豆腐、豆腐干、腐竹、豆豉、豆瓣儿酱、腐乳等。
4、放入豆瓣酱炒出香味；放肉片、薄饼、青蒜苗翻炒均匀，再放入少量盐和味精翻炒几下，即可盛盘。
5、苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜、番茄、茄子、芹菜、菊花脑、落葵、生菜、芦笋、豆瓣菜、凉薯等，都属于凉性蔬菜。
6、文史哲爱好者，非著名鸡汤婊，豆瓣读书签约作者。