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公鸡可不可以炖汤吃

来源:爱go旅游网

1、公鸡是可以炖汤的,从食材上将,无论是公鸡还是母鸡,都是我们饭桌上常见的食材。

2、公鸡炖汤要多方一些调味料,公鸡本身有一股骚味,最好搭配药材一起炖。公鸡偏向发物,不适合油炸或者膨化、烧烤用,尽量采用蒸、煮、炖的方式。

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